Beschreibung:
LEBEN MIT WEIN
... heißt für uns, das Gespür für Boden, Sorte und Vinifizierung einfließen zu lassen in den Kreislauf des Lebens. Der Reiz, einzigartige Weine voll Frucht und Harmonie zu schaffen!
WEINGARTENBEARBEITUNG
Die bewusste Reduzierung der Erntemenge durch Ausdünnen von Trieben und Ausschneiden von Trauben, Begrünung der Weingärten um die Artenvielfalt und das natürliche Gleichgewicht zu erhalten und integrierter Pflanzenschutz mit umweltfreundlichen, nützlingschonenden Mitteln sind die Grundlagen in der Bewirtschaftung unserer Weingärten.
Alle Trauben werden von Hand geerntet und sofort im Weingarten selektioniert.
